| ENGLISH
This
recipe database provides the means for Guatemalans and others to
share their cuisine with the world. It is YOUR database. You can add
your favorite recipes to this database and share them with the
world. As far as we know, this is the only user-built recipe
database on the Internet categorized by ethnicity.
Recipes
are categorized by type of dish, type of food, and ethnicity. You
can easily search the database using these and other categories to
quickly find recipes.
The
database is bilingual; recipes and controls are shown in Spanish and
English.
An
easy-to-use form is provided for contributing recipes. If you are
bilingual, you can enter all the information yourself. If not, our
staff will translate your recipe from Spanish to English or
vice-versa within 48 hours. Submittals are subject to review and
translation by our staff before they are visible to the public (to
prevent misuse of this service).
We request
that you include your name, company (if any), and email address with
your submission so that we can communicate with you and clarify
questions we may have. On the recipe submittal form you can choose
whether your name, company, and/or email address are shown to the
public or kept private. This allows you to take credit for your
recipes each time they are viewed and provides good publicity for
restaurants that submit recipes.
A special
category is provided for Guatemalan recipes but many other ethnic
categories are also provided. Please feel free to submit any and all
recipes you would like to share.
|
ESPAÑOL
Esta
base de datos provee las técnicas para que Guatemaltecos y otros
puedan compartir este arte culinario con todo el mundo. Esta es TU
base de datos. Puedes añadir tus recetas favoritas en esta base de
datos y compartirlas con todo el mundo. Por lo que sabemos, esta es
la única base de datos construida por usuarios del Internet que está
clasificada por etnias.
Las
recetas están clasificadas por: Tipo de Plato, Tipo de Comida y
Etnia. La base de datos contiene un buscador donde puedes buscar fácilmente
la receta que quieras utilizando estas categorías.
La
base de datos es bilingüe, las recetas y controles están en Inglés
y Español.
Puedes
contribuir fácilmente, usando el formulario que hay en la base de
datos. Si eres bilingüe, puedes ingresar directamente receta en el
formulario en los dos idiomas. Si no, nuestros operadores lo
traducirán de Español al Ingles o viceversa en menos de 48 horas.
Todas las recetas son revisadas por nuestros operadores, para
evitar que se haga mal uso de este servicio.
Es
necesario que incluyas tú nombre, nombre de la empresa (si procede)
y dirección de correo electrónico con la receta para que podamos
comunicarnos contigo y aclarar alguna duda si la hubiera. Tú
decides si quieres que tú nombre, nombre de la empresa y/o dirección
de e-mail sean visibles a todo el público, sino estos datos serán
privados. Esta opción permite que tus recetas se acrediten y es una
muy buena publicidad para restaurantes y demás personas.
Hay
una categoría especial para comida de Guatemala, pero también
existen muchas otras categorías. Te invitamos a que ingreses todas
tus recetas, para que así todos podamos deleitarnos con ellas.
|
